Os benefícios da Chia

Que fome.

Que sede.

Que dia gostoso pra tomar um chopp! Mas estou firme no meu objetivo, aliás, acabei de chegar de uma caminhada pelo calçadão do batalhão, onde inclusive, encontrei um amigo que é delegado (Rodrigo Gusso), correndo com um fone no ouvido. Acho legal quando pessoas como ele, que ocupam cargos cujo trabalho é realizado sentado (analisando processo – porque quem investiga os crimes na rua são os investigadores), calçam um tênis à noite e vão se exercitar.

À pedido do meu amigo de trabalho Marcos do Vale, falarei hoje os benefícios da CHIA. Chia é uma semente originária do México e muito consumida pelas civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. O fato da chia ser uma fonte riquíssima de Omega 3, torna-a num alimento protetor do coração e do cérebro, prevenindo problemas cardiovasculares, estados depressivos e diminuindo os triglicerídeos no sangue. E agora vem o melhor: É EMAGRECEDOR!

Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a Chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".

Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".

A semente e o óleo de chia podem ser encontrados em casas de produtos naturais. O grão pode ser consumido com frutas, sucos, vitaminas, ou ainda em receitas de bolos, pães e farofas.

O Marcos, meu amigo lá do início do texto, comprou hoje 100 gramas de Chia naquela casa de especiarias do Giassi. Eu já havia falado dessa casa no blog, ela é excelente, tem de tudo e o atendimento é 10! E por falar mais uma vez desse meu bendito amigo, ele foi o causador de uma baita escorregada na dieta. Quando foi ao Giassi, trouxe um pastel de chocolate com banana para cada menina do gabinete. Uma delícia! Bom pelo menos foi minha última refeição do dia, às 16h!

Agora me despeço porque amanhã acordo cedo, mas muito cedo! Boa noite!

Pesquisa: www.guiadanutricao.com.br

Corta o carboidrato!

Um dia desses eu assisti a uma reportagem no Jornal Nacional sobre dietas. Tratava-se de uma pesquisa, feita com três grupos de mulheres durante um mês: um grupo fez uma dieta de 1,5 mil calorias por dia, todos os dias da semana; outro poderia comer normalmente a maior parte do tempo, desde que não ultrapassasse o consumo de 650 calorias durante dois dias, e cortasse os carboidratos nesses dias; o terceiro grupo cortou carboidratos por dois dias, e não teve restrição de calorias.Resultado: as mulheres dos grupos que fizeram a dieta dos dois dias perderam, em um mês, 4 quilos. E as que fizeram dieta a semana inteira, perderam 2 quilos em um mês.

Para explicar a lógica deste resultado, separei uma matéria do site www.mundodastribos.com/dieta-do-carboidrato. Eu tenho amigas que, por solicitação da nutricionista, seguiram a dieta do carboidrato por até uma semana. Eu nunca tentei, e acho que nunca tentarei. Restringir alimentos não é comigo gente!!! Consigo reduzir quantidades, principalmente de doces, mas deixar de comer até minha banana quentinha amassadinha com granola pela manhã?? NEVER!

Beijos nos corações! PS: A dieta segue firme!

Sem carboidratos

Você já ouviu falar na dieta do carboidrato? Essa é uma forma de emagrecer criada pelo médico americano Dr. Robert Atkins. A Dieta do carboidrato é uma maneira bem prática de emagrecer e causa espanto nas pessoas pelo seu resultado “imediato”. O propósito da dieta é emagrecer e manter o peso, porém ingerindo apenas proteínas, os carboidratos devem ser riscados do cardápio. A dieta consiste em não consumir alimentos fontes de carboidratos, demais alimentos podem ser consumidos à vontade.  A dieta do carboidrato é à base de proteínas e para um resultado satisfatório é necessário seguir rigorosamente os alimentos permitidos e evitar todos os alimentos que não são permitidos. 

 Os carboidratos ficam expressamente proibidos principalmente nas primeiras 48 horas, onde o Cetônico começa a agir, pois normalmente o cetônico não funciona quando ingerimos carboidratos, antes das 48 horas a sensação de fome é intensa, por este motivo consuma outros alimentos desde que não sejam carboidratos, afinal, para seguir a dieta à risca pode-se consumir demais alimentos

O objetivo de fazer o cetônico agir é fazer com que ele utilize as energias que ficaram armazenadas, ele só vai agir se não for consumido nenhum carboidrato. É de grande importância salientar que a dieta do carboidrato não deve exceder o período de 30 dias, a dieta deve ser feita de 15 em 15 dias. Lembrando que deve haver um espaço de 3 em dias entre o fim da primeira quinzena e o início da segunda.

Na dieta é necessário riscar do cardápio todos aqueles alimentos que são fonte de carboidratos, mas é importante não continuar a dieta mais do que o tempo estabelecido, afinal, a falta de carboidratos pode se tornar um problema mais tarde. Lembre-se, tudo em exagero, não faz bem! Caso o objetivo seja emagrecer bastante, o ideal é consultar um profissional que vai indicar uma dieta mais correta à seguir e o mais importante, emagrecer com saúde através de uma reeducação alimentar.

Análise da Composição Corporal

Olá gente!

Já ouviram falar em Análise da Composição Corporal l Bioimpedância? É um exame que fornece a composição corporal de uma pessoa, por meio de uma exclusiva tecnologia de multifrequencia. Mostra se o corpo está em equilíbrio com a proporção adequada entre a quantidade de massa magra, gordura e água.

Bom, como eu havia comentado ontem, solicitei, e recebi um artigo do queridíssimo Omar Amin Ghanem Filho, diretor do grupo Ghanem, sobre Análise da Composição Corporal. Não bastasse a gentileza, ainda me presenteou com uma ACC, para que eu conheça um pouco mais meu organismo. Obrigada Omar, você é incrível!

Segue artigo, tenho certeza que vocês irão gostar!

OBS: Minha dieta está a todo vapor, e hoje andei muuuuito de bicicleta pelo Parque da Cidade. Um brinde a mim!!!

Peso Ideal ou Medida Certa?

O "Peso Ideal" é um conceito desafiador para definir, pois está diretamente

relacionado ao estado de saúde, idade, sexo, estatura e tipo de constituição física.

Cada pessoa tem as suas próprias características físicas, derivadas muitas vezes de

fatores hereditários.

A busca pela Medida Certa é o objetivo da grande maioria das pessoas. A Análise

da Composição Corporal, por meio da balança InBody 230, utiliza o que existe

de mais avançado em Bioimpedância e fornece a sua composição corporal por meio

de uma exclusiva tecnologia multifrequência e tetrapolar com 8 eletrodos táteis

para uma análise de cada segmento corporal, ou seja, dados precisos do tronco,

membros superiores e inferiores.

A Bioimpedância analisa todo o corpo e quantifica seus diferentes componentes

comparando seus valores com as faixas normais de mensuração do peso, massa

muscular esquelética total, massa de gordura total, avaliação da massa magra e

gordura em cada segmento, água corporal total, massa livre de gordura, índice

de massa corporal, percentagem de gordura corporal, relação cintura-quadril,

taxa metabólica basal, controle muscular e controle de gordura. Os dados são

transmitidos por meio de um monitor de LCD de alta definição e impressos em

um laudo personalizado que contém também um plano de exercícios baseados no

resultado de sua análise e a quantidade de ingestão calórica recomendada por dia.

Um laudo colorido, divertido e rico de informações também foi criado para a

Análise da Composição Corporal das Crianças que estão em constante mudança,

não só crescendo, mas mudando por dentro. Segundo a Organização Mundial de

Saúde (OMS), o aumento do índice de obesidade entre crianças e adolescentes é

considerado um dos mais sérios desafios deste século. De acordo com a entidade,

a obesidade infantil tem aumentado de maneira perigosa. Dados recentes indicam

que pelo menos 22 milhões de crianças menores de 5 anos têm sobrepeso no

mundo inteiro. Entre as maiores implicações, está a grande probabilidade de elas

permanecerem obesas ou com sobrepeso em idade adulta e desenvolverem doenças

cardiovasculares. Por isso a Análise Corporal que poderá ser feita a partir dos 3 anos

por meio da Bioimpedância, diz como o corpo da criança é constituído e como ele

está crescendo por meio de uma pontuação de crescimento e outros dados como

a quantidade de água corporal, proteínas, minerais, gordura corporal, peso total,

músculos e se a criança está armazenando gordura corporal.

Para estar em boa forma, não basta ter seu Peso Ideal ou seu índice de Massa

Corporal. Você precisa conhecer e controlar sua Composição Corporal, estar na

MEDIDA CERTA! Mais informações, favor contatem o GHANEM Laboratório Clínico

por meio do bioimpedancia@laboratorioghanem.com.br ou 47 3028.3001.

Omar Amin Ghanem Filho / diretor do grupo GHANEM

Ah, as férias!

Olá! Quanto tempo!

Que vergonha aparecer assim, sem avisar.. kkkk

Gente, brincadeiras a parte, estoy aqui para dizer que minhas férias acabaram, e parece até que o mundo acabou. Vida mansa só depois que eu trabalhar igual camelo e reeleger meu vereador (João Rinaldi, homem honesto e trabalhador) Este será um ano muito importante para mim e para meus amigos assessores, e toda a comunidade que quer uma cidade melhor para viver.

Pois bem, mudando de trigo pra milho, devo contar que agora a pouco (mais precisamente às 20h48) eu recebi uma mensagem no meu celular bem animadora. Minha amiga Ana Cláudia, que mora em Guaratuba (PR) escreveu assim: “Oi linda, acabei de acessar teu blog. To rindo sozinha, vc é uma fofa. Força na peruca amiga”. Hahaha. Nem preciso dizer que adorei esse feedback.  Outras amigas também estão seguindo o 365 saudáveis, e bem por isso, não posso decepcioná-las jamásss.

Do natal até agora eu consegui despachar 800 gramas (isso, oitocentos gramas – tenho raiva de quem fala “oitocentas gramas” – grama no feminino é a grama de jardim). Eu havia perdido 1.5Kg mas o encontrei. Porém, hoje eu recomecei a dieta com a força de um LEÃO. Salada, salada, salada. Fruta, fruta, fruta. Exercício, exercício, exercício. Meu jantar e do Maculelo (Marco Aurélio, meu maridão que me dá força e também quer perder peso) foi dois quiwi’s e meio pacotinho de Clube Social. Hoje também caminhamos pelo bairro Glória e ahhhh, ontem andamos de bicicleta. Uma delícia. Amo andar de bicicleta. Ainda mais depois que comprei uma bikedog (cestinha de bike pra carregar cachorro). Sim, o Biscuit também anda de bicicleta!

Então trocando novamente de milho pra sopa (existe este trocadilho será???) como saúde não é só alimentação regrada e medidas perfeitas, aproveito para falar ainda sobre a saúde da pele. Hoje pela manhã fiz uma esfoliação na pele do rosto. Uma receita caseira, que minha mão ensinou. Mistura açúcar com um creme de sua preferência e esfregue. A pele fica lisinha lisinha. Eu adorei a experiência.

Era isso por hoje. Ahhhh, tenho que contar que amanhã (provavelmente amanhã, ou no máximo depois de amanhã), teremos aqui um artigo do Omar Amim Ghnem Filho, do Laboratório KG.  Enviei e-mail a ele pedindo para que falasse  sobre Análise da Composição Corporal. O que isso significa? Muitas vezes, tentamos emagrecer com dieta e exercício, mas a balança não acusa a redução de peso. Pode ser que estejamos perdendo gordura corporal e ganhando massa muscular esquelética, e isso é BOM! No laboratório KG eles fazem esta análise, para que saibamos este índice. Bom, Espero que todos gostem do artigo do Omar.

Um beijo no core e até amanhã!

Dica de livro: Uma estrela chamada Senna, de Lemyr Martins

Dica de filme: Alvin e os Esquilos III , em cartaz no GNC Muller e GNC Garten

"                                  "... E esses tênis surrados que caminharam pelo Glória.."

Ainda não deu!

Aos doze dias do mês de janeiro de dois mil e doze, eu, Vanessa Rubiane Coelho Passos, não consegui me desapegar da comida e da vida boa ainda! Falei, pronto.

Sabe aquele salgadinho Doritos???? ADOOOOOOORO. Sabe aquele chocolate chamado Ferrero Rocher? AMOOOOO. E aquela batata frita em porção (a bendita do Biergarten..)? Tenho PAIXÃO! E aquele Prosecco do Angeloni??? rssss

Muita gente confunde o blog 365 saudáveis com uma espécie de portal que trará dicas de alimentação, o que se deve comer, o que não se deve, e coisa e tal. Tudo bem, com o passar dos dias quero publicar aqui as entrevistas com pessoas que tiveram êxito em suas tentativas, como aquelas que conseguiram eliminar 30Kg em seis meses (caso da minha irmã Francine)... como conseguiram e o que fizeram para chegar ao sucesso.

Mas aqui também terão casos de fracasso (como o meu até agora kkk) e também da Fran, minha linda irmã, que perdeu peso mas o encontrou rapidinho(pessoas como ela, que já tem tendência na família - do pai dela – várias primas e tias fizeram cirurgia bariátrica -  não podem relaxar jamássss)

Bom.. me sinto envergonhada por não ter conseguido começar ainda, afinal, já se passaram doze dias... Mas por outro lado sei que as férias influenciam muito. Acordar tarde, comer bobagem e tomar uns chopinhos fazem parte da história, e eu como uma boa apreciadora das coisas boas da vida, não abro mão (não ainda..)

PS: Ao menos caminhei hoje, por uma hora!

Beijos nos corações

OBS: Ah, e mais uma coisa: como saúde não é só cuida do físico,mas tbem do mental, dou uma dica de um livro, que comecei a ler esta semana e estou gostando:

“Quando ela se foi”, de Harlan Coben

Trata de um advogado que teve um caso com uma mulher, e depois de muitos anos, ela o procura para a ajudá-la a desvendar um mistério: o assassinato do ex-marido e o destino da filha que ela achava estar morta. Super indico a leitura!

A cor do verão

Ontem não postei no blog porque realmente não deu tempo. Mas hoje estoy aqui para falar de um assunto que trata da saúde da mulher, principalmente aquelas que adoram se esticar no sol , torrando e detonando com a pele: as adoradoras do sol. Que ficar bronzeada, com marquinha do biquíni é bonito, isso ninguém pode negar. Mas ficar vulnerável a doenças da pele, como câncer melanoma que pode levar a MORTE, isso não dá! Por isso vou contar uma experiência boa e uma triste de ocorreu comigo.

A triste foi em 2007, quando estava na praia e uma amiga médica me alertou sobre uma pinta que eu tinha nas costas. Era uma mancha de nascença, mas estava com uma aparência estranha (escura, assimétrica e sobressalente à pele): poderia ser câncer de pele. Na segunda-feira seguinte marquei dermatologista e dito e feito: a tal mancha era um câncer de pele. Existem alguns tipo de câncer de pele, e na minha pele havia desenvolvido o pior deles, o tal melanoma, que é agressivo e pode gerar metástase (o espalhamento para outros órgãos do corpo). Em menos de 1 mês estava na mesa de cirurgia, e o corte para mover uma pinta de 1 cm rendeu mais de 15 pontos. Tenho cicatriz da cirurgia até hoje. O que me deu sorte é ter uma amiga tão competente e ligada, que percebeu o problema e me alertou (Tati, te devo essa, pra sempre!) Como o câncer estava em estágio inicial, não precisei de tratamento com quimio ou radio, porém, o acompanhamento com o oncologista e realização de exames levou cinco anos (em março completo o período). O que tirei como lição foi o total cuidado com a minha pele, sem exposição ao sol, e uso contínuo do filtro solar (não tem aquela música do Pedro Bial? Esse filtro solar...) Super indico (a música e o filtro).

A notícia boa é que este ano descobri uma maneira de ficar bronzeada, sem agredir a pele e de forma muito rápida: bronzeamento a jato. Fiz dia 21 de dezembro e durou 10 dias. Foi na clínica de estética Jana Fontani (rua Expedicionário Holz) e paguei R$ 95 a sessão. É caro??? É!!! Mas eu, especialmente, tinha muita curiosidade em conhecer o método, e AMEI. Em 1 minuto você passa numa máquin (de biquíni ou não), que jorra uma tinta. Fica apenas aquele dia sem tomar banho depois do procedimento (é só tomar antes), e no dia seguinte: vida normal. O bronze é notado mesmo no dia seguinte. Você dorme branca e acorda morena (rs rs rs).

Para explicar certinho, separei este  link de uma matéria que fala direitinho sobre o método, e como é realizado. http://www.minhavida.com.br/beleza/materias/1947-bronzeamento-a-jato-dura-duas-semanas-e-evita-o-efeito-lagarta . Eu fiz e farei outras mil vezes, porque ADORO ficar com a pele com a cor do verão.

Por hoje é isso! Ahhhhh, queria dizer que já perdi 1 quilo e meio. Após o Natal eu estava com 61Kg e hoje a balança acusou 59,5Kg. A alimentação de ontem e de hoje foram razoáveis. Ontem Subway (não havia restaurante aberto em Jlle) e hoje peixinho assado na praia!

Feliz sol para todos, e até amanhã!



Começou o desafio!!!

Boa noite! Chegou 2012, chegou o desafio da vida saudável, chegou o melhor ano de nossas vidas!! (desejo que seja o seu também, com saúde em abundância e repleto de conquistas).. Chegou o primeiro de 365 dias de reeducação alimentar, exercícios físicos - que me darão prazer, claro, senão não tem graça nem ânimo - e muitas dicas de como encarar a vida mais leve e mais saudável. Tudo isso para que possamos chegar aos 100 anos com saúde e rindo das piadinhas dos netinhos..

Então, não posso negar que dezembro foi o mês de afundar o pé na jaca. Confraternizações com os amigos (de todos os grupos - desde os amigos do trabalho até os de infância - na verdade, acho que confraternizei até com o pessoal q atende na padaria perto de casa kkk...brincadeira, mas foram momentos de alegria quase todas as noites do mês 12/11). Pizza, pastel, rodízio de carne, costela ao fogo de chão.. com este cardápio dá pra imaginar o estrago na hora de vestir um biquini na praia haha. Melhor mesmo foram os momentos proporcionados pelo meu amigo Gleizer (marido da minha ultra mega power amiga Juliana) que preparou as paneladas de carangueijo com temperos maravilhosos.. Isso sim é comida boa pra confraternizar... a gente fica horas rindo e conversando, consumindo alguns gramas de carne, e  NÃO ENGORDANDO MUITOOOOOO.

Em dezembro também prometi me exercitar mas não cumpri com a promessa. Foram apenas alguns dias de caminhada e sem matrícula na acadamia como eu havia comentado. Uma pena, mas já liguei pra Corpo Livre, e em janeiro retornam as aulas de jump (JULIANA SE PREPARA, SEM DESCULPAS DESSA VEZ) rs rs

Final de ano a chuva também não ajudou. Caminhada na praia é um excelente exercício, mas pena que não rolou. No máximo uma caminhada até o guichê do cinema pra comprar um ingresso e ver um filminho (eu vi Missão Impossível 4 e achei o máximo)..

Masss voltando ao assunto saúde, espero agendar uma consulta com uma nutricionista para começar minha reeducação bem orientada, sem déficit de nutrientes e vitaminas, afinal de contas, emagrecer sem saúde não tá com nada..Hoje fiz tudo que não deveria. Café da manhã com chocottone (ALPINO, uma maravilha dos deuses), almoço muito tarde - às 16h30, no Burguerking e nada de comida no janta - resultado: TÁ TUDO ERRADOOOOO.

Bem, amanhã inicia meu ano oficialmente - de volta a Jlle pois o maridão vai trabalhar. Café da manhã será banana esquentada no microondas com uma fatia de ano, muita salada e pouco carboidrato na marmita do almoço (isso mesmo, não vou cozinhar nas minhas férias - sou louca eu kkk) e janta???? pãozinho com queijo. Sem falar nas frutas nos intervalos das refeições.. Amanhã eu conto se deu tudo certo.

Beijos nos corações e Feliz 2012!!!

Ah, ia esquecendo de mencionar o site de um amigo que é gineco, e dá dicas surpreendentes de saúde para as mulheres grávidas, e para as não grávidas tbem rsrs. Anota aí e deixa na lista dos preferidos:
http://www.dr8027.com.br/    Dr.Orlando Tobias Junior, atua em Araranguá - SC.