Que fome.
Que sede.
Que dia gostoso pra tomar um chopp! Mas estou firme no meu objetivo, aliás, acabei de chegar de uma caminhada pelo calçadão do batalhão, onde inclusive, encontrei um amigo que é delegado (Rodrigo Gusso), correndo com um fone no ouvido. Acho legal quando pessoas como ele, que ocupam cargos cujo trabalho é realizado sentado (analisando processo – porque quem investiga os crimes na rua são os investigadores), calçam um tênis à noite e vão se exercitar.
À pedido do meu amigo de trabalho Marcos do Vale, falarei hoje os benefícios da CHIA. Chia é uma semente originária do México e muito consumida pelas civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. O fato da chia ser uma fonte riquíssima de Omega 3, torna-a num alimento protetor do coração e do cérebro, prevenindo problemas cardiovasculares, estados depressivos e diminuindo os triglicerídeos no sangue. E agora vem o melhor: É EMAGRECEDOR!
Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a Chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento
Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".
Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".
Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".
Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".
O Marcos, meu amigo lá do início do texto, comprou hoje 100 gramas de Chia naquela casa de especiarias do Giassi. Eu já havia falado dessa casa no blog, ela é excelente, tem de tudo e o atendimento é 10! E por falar mais uma vez desse meu bendito amigo, ele foi o causador de uma baita escorregada na dieta. Quando foi ao Giassi, trouxe um pastel de chocolate com banana para cada menina do gabinete. Uma delícia! Bom pelo menos foi minha última refeição do dia, às 16h!
Agora me despeço porque amanhã acordo cedo, mas muito cedo! Boa noite!
Pesquisa: www.guiadanutricao.com.br
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